Công dụng thần kỳ của bơ

Ngày 31/05 năm 2014 | khỏe đẹp | Tag: . .

Ở Việt Nam, chúng ta thường dùng bơ làm nước uống sinh tố giải khát. Chị em còn mách nhau dùng bơ để làm mặt nạ dưỡng da. Ngoài ra , bơ có  công dụng thần kỳ đối với sức khỏe người già lãn trẻ em, cả bà bầu..Hãy cùng tham khảo một số thông tin về bơ và những tác dụng của nó: Chuyên mục khỏe đẹp của vnstyles.net chia sẽ các bí quyết chăm sóc sức khỏe,một số bài thuốc...

Ở Việt Nam, chúng ta thường dùng bơ làm nước uống sinh tố giải khát. Chị em còn mách nhau dùng bơ để làm mặt nạ dưỡng da. Ngoài ra , bơ có  công dụng thần kỳ đối với sức khỏe người già lãn trẻ em, cả bà bầu..Hãy cùng tham khảo một số thông tin về bơ và những tác dụng của nó:

Chuyên mục khỏe đẹp của vnstyles.net 
chia sẽ các bí quyết chăm sóc sức khỏe,
một số bài thuốc đơn giản,  hiệu quả , và an toàn

Giá trị dinh dưỡng của bơ

Bơ hay lê dầu (danh pháp hai phần: Persea americana) là một loại cây có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ. Trái bơ chứa gần 20 loại vitamin, muối khoáng và các chất dinh dưỡng thực vật giúp nâng cao chất lượng chế độ ăn và ngừa một số bệnh mãn tính.

Phân tích trong 100g phần ăn được của quả bơ có chứa: nước 60g, protit 2.08g, lipit 20.1g, gluxit 7.4g, tro 1.26g, Ca 12mg, P 26mg, Fe 0.6mg, vitamin A 0.205mg, B1 0.05mg, C 19-20mg, các aminoacid là cystin, trytophan…Ngoài ra, còn có nhiều chất khoáng vi lượng khác như Mg, Mn, Cu, Zn, K, Na và Selen, cung cấp 102 calo. Lượng chất xơ trong quả bơ rất cao. Không có loại trái cây nào nhiều axit folic, vitamin E bằng bơ. Những người sống ở vùng khí hậu nhiệt đới  dùng trái bơ bổ sung nước và khoáng chất cho cơ thể. Còn kali có trong trái bơ giúp điều hòa huyết áp. Bơ cũng là loại trái cây giúp cơ thể cải thiện khả năng hấp thu carotenoids.

Tác dụng tốt với sức khỏe người già và trẻ em

Trái bơ chứa 81 microgram carotenoid lutein mà một vài nghiên cứu cho thấy có thể giúp duy trì tình trạng khỏe mạnh của mắt, vì lutein là một chất chống ôxy hóa tự nhiên giúp duy trì tình trạng khỏe mạnh của mắt khi chúng ta già đi. Ngoài ra với lượng  carotenoid lutein và  19 microgram beta carotene; 3,5 g chất béo không bão hòa vốn rất quan trọng đối với quá trình tăng trưởng bình thường và phát triển hệ thần kinh trung ương.

Bơ cũng có tác dụng tốt cho đôi mắt của bạn 01ab

Ruột trái bơ mịn như kem nên là có thể là một trong những loại thức ăn tươi đầu tiên mà trẻ em có thể thưởng thức. Trái bơ không chứa natri và cholesterol nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị khác cho tiêu thụ hằng ngày như 8% lượng folat, 4% lượng chất xơ và kali, 4% lượng vitamin E và 2% lượng sắt.

Với phụ nữ mang thai

Quả bơ chứa nguồn vitamin B6 dồi dào, vì thế bơ có tác dụng giảm thiểu cơn buồn nôn cho thai phụ. Vitamin B6 cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ sản xuất hồng cầu.

Quả bơ còn là nguồn folate quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên, folate từ lâu đã không hổ danh là một vitamin của thai phụ vì có tác dụng ngăn ngừa việc sinh con dị tật  và 75% trường hợp trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ. Bơ giúp bạn có bộ xương chắc khoẻ, điều hòa áp lực máu và nhịp tim, hạn chế chứng đau nửa đầu, đái tháo đường tuýp 2.

Bên cạnh đó, quả bơ cũng rất an toàn và giàu dinh dưỡng đối với phụ nữ đang trong giai đoạn cho con bú. Có thể dùng quả chín mềm để ăn, hoặc chế biến thành những món ăn khác nhau như: trộn với nước chanh, cho thêm đường hoặc sữa vào đánh đều (xay) thành kem để ăn. Ngày dùng 1 – 2 quả (400 – 800g).

Tốt cho tim mạch

Bơ có tác dụng tốt cho sức khỏe và cả làn da 01ab

Thay vì sử dụng bơ động vật bạn có thể thế bằng trái bơ tươi phết lên bánh mì sandwich hay bánh mì nướng sẽ giúp giảm tiêu thụ calo, chất béo bão hòa, natri và cholesterol. Chỉ 1/5 trái bơ kích thước trung bình cũng có chứa 50 calo và cung cấp gần 20 loại vitamin và muối khoáng. Acid oleic có trong trái bơ có thể được sử dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và cũng giúp duy trì nồng độ cholesterol hợp lý, do đó quả bơ giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch liên quan đến cholesterol.

Bơ chống lão hóa cơ thể

Nhà nghiên cứu Christian Cortes Rojo đến từ Đại học de San Nicolas de Hidalgo (Mexico) phân tích rằng : mặc dù chất chống ôxy hóa cũng được tìm thấy trong một số rau quả như cà rốt, cà chua, song những chất này không thể can thiệp trực tiếp vào ti thể giống như tinh dầu của trái bơ. Thông thường theo tiến trình tự nhiên, các gốc tự do sẽ xâm nhập vào ti thể và ngăn chặn quá trình chuyển hóa năng lượng khiến cho tế bào nhanh bị lão hóa và chết đi. Tuy nhiên khi chất chống ôxy hóa từ tinh dầu bơ có mặt, nó sẽ đấu tranh chống lại gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên này.

 Giúp đẹp da

Nguồn Vitamin E dồi dào trong bơ có tác dụng bảo vệ các axit béo chống lại sự ôxy hóa, nhờ vậy làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da tươi trẻ và săn chắc. Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết, thúc đẩy việc sản xuất chất collagen ngăn da không bị chảy xệ, giúp da tươi trẻ.

Vitamin D giúp duy trì hàm lượng canxi trong máu nhờ đó xương và răng chắc khỏe. Dầu trái bơ có tác dụng trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da và tăng khả năng đàn hồi của da. Chất chống  ôxy hóa tốt nên có thể sử dụng trong điều trị các rối loạn về da hay sử dụng trong điều trị bệnh nhân bị các bệnh lý tuần hoàn và tiêu hóa. Đặc biệt, trái bơ có thể giúp những người có vấn đề trục trặc về tình dục.

Giảm cân hiệu quả

Loading...

Chất béo có trong bơ là chất béo không bão hòa nên nó lành mạnh. Oleic acid, một loại chất béo không bão hòa đơn có thể chế ngự cơn đói. Chỉ cần một phần tư hoặc một nửa quả thì bơ đã có tác dụng giảm cân hiệu quả

L-Carnitine là một loại acid amin có tác dụng chuyển hóa chất béo cực kì hiệu quả cũng đã được tìm thấy trong loại quả giàu dinh dưỡng này. Nếu không có L-carnitine, quá trình đốt cháy chất béo sẽ diễn ra chậm hơn, lượng mỡ tích tụ lại sẽ ngày càng nhiều.

Có thể bạn quan tâm